第19屆中國長春國際農業(yè)·食品博覽(交易)會正在長春農博園舉行，觀光農業(yè)、高新設施農業(yè)等展區(qū)因大量新奇作物和前沿農業(yè)科技的展示、亮相，成為最具人氣的新晉打卡地，吸引眾多游人參觀。

王楊是長春農博園的技術員，主要負責管理鮮切花卉園的日常工作。在他看來，由人工控制花開時間并非難事，這一方面需要技術人員對每種花卉的習性有深度了解，提前計算好花期開展種植，另一方面，還需要依靠園區(qū)的自動控制系統(tǒng)，對花卉的生長進行人工干預。

“花卉園本身具有很好的觀賞價值，可以作為觀光農業(yè)來發(fā)展?！遍L春農博園副主任沈菱菱介紹，在開辦花卉種植和農業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)的同時，鮮花本身也屬于商品，花農可為花店、展會、商場，以及個人供貨，形成多渠道經(jīng)營。

如果選擇適當?shù)幕ɑ芷贩N，把種植技術應用到廣袤的田間，則可形成另一番景象——花海。近些年來，在中國觀光農業(yè)領域，鄉(xiāng)村花海逐漸興起，并已成為當?shù)赜^光農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

不過，受中國農業(yè)傳統(tǒng)傾向和地理環(huán)境等因素影響，多數(shù)農民更熱衷于瓜果蔬菜的種植，但是這并不意味著瓜果蔬菜不適于觀光農業(yè)。

“種植瓜果蔬菜的農田同樣可以以觀光農業(yè)的形式出現(xiàn)，尤其是使用標準化無土栽培的農業(yè)地區(qū)。”沈菱菱說。

在長春農博園番茄園，種植著10多個品種的番茄，沈菱菱指著其中一株介紹：“番茄果實具有觀賞性強，結果期長等特點，無限生長型番茄的藤蔓可長到3到5米高，因此經(jīng)常被作為農業(yè)觀光產(chǎn)品種植。”

長春農博園結合農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、自動化水肥一體機，再加上標準化種植、無土栽培和國際先進的節(jié)水灌溉等技術的應用，讓數(shù)千平方米的番茄園只需一名技術員和兩名工人即可滿足日常操作需求。

無土栽培之于觀光農業(yè)的另一個優(yōu)點在于，可以較為自由地擺放單株農作物的位置，甚至通過專門的設計，可以擺成各種藝術造型。

當然，觀光農業(yè)歸根結底還是屬于現(xiàn)代農業(yè)的一部分，其本質往往要回歸到“實用”與“食用”上來。

無土栽培技術，可以讓農作物遠離自然土壤中的病蟲害，縮短生長周期。同時，也適用于土地資源匱乏的地區(qū)，用于提高當?shù)厥卟水a(chǎn)量。這個“提高產(chǎn)量”可以達到怎樣的程度？長春農博園負責番茄種植管理的技術人員周威舉例說，經(jīng)由標準化無土栽培種植的某品種番茄，每茬單位面積產(chǎn)量可達60到80斤，這個“單位面積”指的是區(qū)區(qū)1平方米，而這還只個保守數(shù)字。“長春農博園的主要用途是展示和觀賞，不追求產(chǎn)量，如果以產(chǎn)量為目標，每平方米產(chǎn)量可達100斤以上，而目前國際上，該品種番茄的單位面積產(chǎn)量紀錄已經(jīng)超過160斤。”

“標準化種植的另一個好處是，讓農產(chǎn)品的質量有保證，口感和味道更好，這樣品質的番茄，在超市和精品水果店里，每斤可以賣到三十元以上?！鄙蛄饬庹f。

換言之，觀光農業(yè)并不只是為了觀光而存在，它沒有脫離農業(yè)的本質，相反，更多農業(yè)新技術的應用將進一步促進未來農業(yè)的發(fā)展，達到提質增產(chǎn)的效果。